Magda Gessler wraz z ekipą programu Kuchenne Rewolucje zajęła się restauracją Grande Cozze w Kielcach. Wcześniej Restauracja "L'amore", po wizycie Magdy Gessler zmieniła się nie do poznania. A nowa nazwa - Grande Cozza - wzbudziła w internecie niemałe restauracje zostały zamknięte po Kuchennych rewolucjach: Nie pomogła nawet Magda Gessler. Te restauracje są zamknięte... Kuchenne rewolucje. Grande Cozze zamiast Restauracji L'amore - rewolucje Magdy Gessler. Przed nami kolejny odcinek programu Kuchenne rewolucje. Magda Gessler odmieniła lokal L'amore w Kielcach i zmieniła jego nazwę na Grande Cozze. Jak potoczyły się Kuchenne rewolucje? Jakie opinie mają goście po odnowieniu lokalu?Grande Cozze zamiast Restauracji L'amore po Kuchennych RewolucjachRestauracja "L'amore" przy ul. Równej 4 B w Kielcach powstała w wyniku miłości Mariusza, czyli właściciela, do kuchni włoskiej. Słoneczną Italię Mariusz odwiedzał wielokrotnie i włoskie dania zawsze bardzo mu smakowały, dlatego kiedy otwierał własną restaurację zdecydował się na serwowanie kuchni włoskiej. W prowadzeniu biznesu, jak w prawdziwej włoskiej rodzinie, pomagają mu jego starsze siostry, jedna pomaga w kuchni, druga pełni funkcję menadżera restauracji. Pomoc sióstr w zarządzaniu restauracją jest konieczna, bo brat ma druga pracę i często wyjeżdża za granicę. Otwierając "L'amore" Mariusz początkowo myślał o pizzerii, ale potem doszedł do wniosku, że lokal, w którym działa "L'amore" jest na tyle reprezentacyjny, że wymaga bardziej ambitnego i typowo restauracyjnego menu. Ambicje Mariusza, czyli co raz to nowe pomysły na włoskie dania realizuje kuchnia, w której pracują same kobiety, które deklarują, że gotowanie wkładają całe swoje serce. Niestety położone w bocznej uliczce "L'amore" nie przyciąga tłumu gości, a tym samym restauracja nie przynosi dochodów i Mariusz ciągle dokłada do interesu. Chociaż często nie ma go w restauracji stara się osobiście podejmować wszystkie decyzje, przekonany o nieudolności swoich pracowników, obwiniając ich o niepowodzenie "L'amore". Za to kuchnia i kelnerki jednomyślnie twierdzą, że wina leży po stronie szefa, który jest ciągle nieobecny i nie potrafi zorganizować nawet zaopatrzenia restauracji. Spory łagodzić stara się jego siostra, ale bez skutku, spór się pogłębia, a Mariusz przestaje ufać nawet swoim siostrom. Dlatego postanowił skorzystać z pomocy Magdy Gessler wierząc, że tylko ona może wskazać przyczyny porażki restauracji. Tylko czy Mariusz będzie wstanie zaakceptować opinię słynnej restauratorki?Kuchenne Rewolucje w Grande CozzeMagda Gessler zmieniła restaurację L'amore nie do poznania. Poprawiła wystrój lokalu, pomogła ułożyć nowe menu i jak zwykle zmieniła także relacje właściciela z rodziną oraz pracownikami. Nie obyło się jednak bez zgrzytu. Tradycyjnie Magda Gessler Kuchenne Rewolucje zaczęła od zmiany nazwy. Zamiast Restauracji L'amore pojawiła się Grande Cozze. I właśnie to było powodem zamieszania, jakie powstało w internecie zaraz po emisji odcinka. Nazwę L'Amore (miłość) zmieniła na Grande Cozze (Wielkie małże). Specjaliści od języka włoskiego mówią jasno - nazwa powinna brzmieć Grandi Cozze. - Grande Cozze to chyba "Gesslerski" język, na pewno nie Włoski - komentowali restauracja Grande Cozze w Kielcach wciąż istnieje i najwyraźniej ma się całkiem nieźle. Jakie są opinie o Grande Cozze?Grande Cozze (dawniej L'amore) - CENY, MENU, OPINIEW menu zaproponowanym przez Magdę Gessler dla Grande Cozze widzimy:Pizza Malata di frutti di mare - 30cm 35zł /40cm 45złPapa AL Pomodoro - 12złSpaghetti AL cartacio di frutti di mare - 35złTagliata di manzo - 30złTiramisu Cafe amaretto - 12złSpecjałami lokalu Grande Cozze są też:Lasagne - 23 złPieczony łosoś - 35 złPizza Carbonara - 24 złGrande Cozze - wybrane opinie (pisownia oryginalna) - Atmosfera bardzo fajna. Miła obsługa. Wczoraj była przesympatyczna kelnerka. Pyszna pizza od Maestro, który jest bardzo miłym, młodym człowiekiem. Tak dobrej pizzy w Polsce nie jedliśmy z mężem. Pani Magda Gessler miała rację, że pizza tam jeszcze przed jej rewolucjami jest naprawdę dobra. Żałuję tylko, że wczoraj nie miałam okazji spróbować innych potraw, mieli tam jakiś mały remoncik w kuchni. Może jeszcze w przyszłości, jak bęďę przejazdem w Kielcach odwiedzę to miejscę. Ja ze swojej strony bardzo polecam!!!! - pisze Jedzenie w 100% zadowala przeciętnego klienta. Broni się smakiem i sposobem podania. Kolejny plus stanowi wnętrze Grande jest urządzenie w sposób miły i przyjemny dla oka przez co spędzenie tam kilku godzin nie stanowi większego problemu. Niestety to że dania podawane są w różnym czasie stanowi spory minus. Kolejny to gapiostwo kelnerow choć wszelkie błędy są z uprzejmością naprawiane. Podsumowując jak dla mnie jest w miłe i godne polecenia pod względem walorów smakowych - komentuje Restauracja chwali się pozycja w rankingu 100 najlepszych restauracji w Polsce. Niestety nie było mi dane przekonać się o tym osobiście. Po godzinnym oczekiwaniu na zamówienie okazało się, że jednak go nie dostanę bo obsługa o nim zapomniała. Co ciekawe danie które zamówiłem widniało na rachunku. Obsłudze było przykro i to wszystko co dostałem w ramach rekompensaty. Wyszedłem głodny. Przeoczenie zamówienia się zdarza, natomiast sposób załatwienia sytuacji nie przystoi restauracji na tym poziomie - relacjonuje Pyszne pizze, szczególnie kurkowa i serowa oraz doskonała zupa - krem z pomidorów. Ponadto baaardzo miła atmosfera i klimatyczny wystrój - pisze Pizza smaczna, ale czekanie ponad godzinę na zamówienie w lokalu to trochę długo. Obsługa miła aczkolwiek nie zainteresowana klientami, musieliśmy sami podchodzic i o wszystko prosic, bo niestety nie mogliśmy się doczekać na kelnerke. Pizzę oceniam na 4 (byłoby 5 gdyby nie 4-5 cm obrzeża pizzy w niektórych kawalkach)a obsługe na 2. Moze kiedyś wrócimy - pisze jakich restauracjach Magda Gessler przeprowadzi Kuchenne rewolucje w nowym sezonie programu? Zobaczcie: Te restauracje zobaczymy w najnowszym sezonie Kuchennych rew... Magda Gessler o „Kuchennych rewolucjach”: Mamy 67% udanych rewolucji, to wielki sukces dla całej polskiej gastronomiiŹródło: TVN